Après la visite du château de Chambord, de ses jardins à la française et de son parc, poursuivez avec les jardins-potagers du domaine. Vous pourrez même repartir avec un panier de légumes bio !
Après la restitution des jardins à la française du château, Chambord a créé des jardins-potagers en culture maraîchère et fruitière. Ils s’inscrivent dans une démarche d’innovation et d’expérimentation qui s’inspire des pratiques agricoles avant-gardistes d’autres grandes fermes biologiques dans le monde.
Le projet, par sa dimension pédagogique, se démarque par la forte sensibilisation qu’il apporte aux visiteurs. Le premier potager est implanté dans une parcelle de 5 000 m2, encerclée par les murs en ruine d’une écurie du XVIIe siècle, construite pour Louis XIV. L’extension de ce premier potager couvrira plus de six hectares dans les parcelles voisines, qui sera conduite en agroforesterie et composée d’un verger maraîcher.
Dans le cadre de cette démarche permacole, plus de quarante variétés de légumes sont produites, suivant un système de cultures permettant d’obtenir des rendements accrus sur des petites surfaces et avec un minimum de mécanisation. Le projet se veut un laboratoire dans la mise en oeuvre d’une agriculture écologique et d’une alimentation saine sur un lieu de grande fréquentation touristique.
Il ne s’agit pas uniquement d’exploiter les cultures mais également d’éveiller et sensibiliser les consciences aux bienfaits d’une agriculture raisonnée. Ainsi, des visites guidées sont quotidiennement menées au sein des jardins-potagers. Des formations à destination des professionnels et porteurs de projet sont régulièrement dispensées.
Les visiteurs peuvent également acheter les légumes du Domaine sur place et dans des lieux partenaires. Un abonnement de 10 paniers a été mis en place.
Plus d’informations ➔ www.chambord.org
